Ma Corse, Mes Voyages & Mes Images

Passion d'une Terre, passion d'un Peuple, passion des belles images

28 septembre 2016

On réserve

C'est une bonne nouvelle que laissait ce matin Jean-Philippe sur ma messagerie : les vols Volotea pour 2017 sont disponibles ! Chacun sait que c'est à réserver tôt que l'on fait les meilleures affaires et j'ai pu le vérifier en début de soirée avec des vols Lille-Bastia en été à moins de 100 € AR... à condition d'éviter le week-end. Moi, je vais commencer par réserver pour les vacances de printemps, d'autant plus que Robin devrait avoir à faire son stage de découverte des métiers du journalisme du coté de chez RCFM... faudrait quand même pas rater ça !

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Plus vite réservé, meilleur tarif assuré

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27 septembre 2016

Météo capricieuse

Pas de chance pour Michèle et Robert qui passent trois semaines de vacances en Corse à un moment où l'île reçoit ce qu'elle attendait depuis de longs mois : la pluie. Il aurait suffit de suivre les deux matchs du Sporting à Furiani contre Nancy (0-0) et contre Guingamp (1-0) pour ce rendre compte que ce sont des trombes d'eau qui sont tombées ces derniers jours.... A propos de trombes, l'intensité des phénomènes météorologiques aura permis de voir à ceux qui étaient sur le Cap Corse, du côté de Centuri cette spectaculaire trombe marine. Equivalent sur mer à ce qu'est une tornade sur terre, les trombes marines ne sont portant pas aussi rare en Méditerranée en cette période de l'année... mieux vaut toutefois s'en mettre à l'abri !

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Une trombe marine au large de Centuri

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25 septembre 2016

Orezza sans frontière

Le meilleure eau du Monde s'exporte et c'est avec plaisir que je l'ai trouvée hier en fin de matinée dans l'entrepôt Métro de Lomme... On apprécie l'eau d'Orezza d'autant plus qu'on a l'impression que ces petites bulles qui s'en échappent sont un peu de cet air de Corse que nous aimons tant respirer... Si vous êtes dans la région Lilloise, ne vous précipitez toutefois pas à Métro tout de suite, j'ai raflé tous les cartons qui étaient disponibles...

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L'Orezza sur le stables du Nord

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24 septembre 2016

Rôti de porc façon corse

Je persiste avec mes habitudes de corsiser une recette bien établie. Aujourd'hui, je vous propose de faire un rôti de porc Orloff à la mode corse.
Mes ingrédients :
- 1 kg de rôti de filet de porc
- 10 tranches de lonzu
- 1/2 fromage de brebis corse
- 20 cl de bouillon (un cube)
- branche de romarin
- 1 kg de pommes de terre
- quelques tomates... sel, poivre, un peu d'huile d'olive
La préparation :
Préparer le rôti en amorçant la découpe d'une dizaine de tranche dans lesquelles vous venez placer les tranches de lonzu. Huiler le fond du plat et y déposer le rôti. Placez autour vos pommes de terre découpées en petits morceaux et quelques tomates. Arrosez le tout de 10 cl de votre bouillon, salez, poivrez et déposez le fromages de brebis corse en tranches au dessus du rôti. Mettez au four (180°C) pendant 30 minutes. Sortez le plat et arrosez avec le reste de bouillon. Remettez au four 30 minutes environ. Il ne vous reste qu'à découper et à présenter...

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Avant de passer au four...

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... à la sortie, prêt à être consommé

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20 septembre 2016

Humour?

Faut-il pleurer ou faut-il en rire? La faune (appelons la comme on veut) de Calais va (parai-il?) être démantelée et comme le ferait un poseur de mine du Génie, le ministre a décidé de répartir les migrants sur tout le territoire... Des "petits" Calais partout en quelque sorte... Partout sauf en Corse, ce qui a incité quelques petits malins à nous faire réviser la géographie : désormais quand on dira "Pas de Calais", il faudra donc localiser en Corse !

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Nouvelle définition du Pas de Calais

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18 septembre 2016

A Loreto di Casinca

S'il est un village que j'aime faire découvrir, c'est bien celui de Loreto di Casinca; il y a quelques semaines j'y avais emmené Florence et Alain à la découverte de ce panorama depuis le belvédère du village... Mais le 8 septembre, ce sont Lucienne et Jean-Luc qui y sont allés et pour une toute autre cause; c'est en effet ce 8 septembre que le village rend hommage à la Nativité de la Vierge Marie et à Notre Dame de Loreto. Il s'y déroule une messe qui cette année a été célébrée par l'Évêque et une procession. Il faut savoir qu'à la fin du 15ème, à la suite de guérisons miraculeuses, une vive dévotion à la Vierge se développa. Des pèlerins vinrent de toute la Corse, de Sardaigne et du continent. La chapelle Santa Maria, détruite début 20ème, renfermait un grand nombre d'ex-voto déposés par les miraculés. Un de ceux-ci (inscription dans un bloc de terre cuite) est conservé à la sacristie de l'église paroissiale...

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Etre à Loreto le 8 septembre

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17 septembre 2016

Un bon point pour l'ACA

Hier soir, Robin, son copain Simon et moi étions à Valenciennes pour la réception de l'A.C. Ajaccio pour le compte de la huitième journée du championnat de Ligue 2. Nos amis Ajacciens nous ayat fait le plaisir de nous inviter en Présidentielle, nous avons pu apprécier les buffets mis à notre disposition, avant le match, à la mi-temps et après la rencontre... Sur le plan sportif, l'ACA se devait de réagir après trois défaites consécutives. Ce fut pourtant mal engagé puisque après moins de 4 minutes, l'arbitre sifflait un pénalty imaginaire (?) que Ciss transformait. L'ACA ne se démontait pas et proposait les plus belles phases de jeu mais restait mené à la pause. En seconde période, les corse repartaient à l'assaut du but nordiste et furent logiquement récompensés par un but de Madri. Coup sur coup, le gardien valenciennois fit étalage de son talent pour empêcher que le ballon ne porte le score à 2 puis 3-1 en faveur de notre équipe... Le score en resta là; on ne sait s'il faut être satisfait de ce nul qui est un bon point ou s'il faut regretter de ne pas oir pris les trois... Bonne soirée pour nous trois malgré la douche "made in haut de france" au retour !

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Ça commence mal pour nos joueurs

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Match sérieux des uns et des autres

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Un match nul mérité

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Deux supporters satisfaits

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16 septembre 2016

U Paradisu

"Cela vous convient-il?", une expression qui restera longtemps gravée dans la mémoire de Robin, énoncée par le Maître d'Hôtel me présentant sur le bras une bouteille d'un bon vin de Corse. L'anecdote remonte au printemps 2012 lorsque nous avions posés nos valise à Ajaccio, le temps d'y passer deux jours... L'endroit? l'hôtel U Paradisu à Porticcio, un hôtel aux chambres un peu rustiques mais plongé dans un cadre idyllique. Ce soir là, nous devions être quatre dans la grande salle dominant le golfe d'Ajaccio a telle enseigne qu'on se serait cru sur un bateau. Le mois dernier, j'y suis repassé, le temps de prendre quelques photos et hier soir, je recevais Michèle et Robert, mes amis devenus fans de la Corse depuis leur retraite et qui partiront ce samedi pour un séjour de trois semaines à Moriani. Devant leur intention d'aller passer quelques jours à Ajaccio, je me suis fait fort de leur recommender chaudement cet hôtel. A leur retour, me restera à leur demander : "Cela vous convenait-il?"...

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U Paradisu, un coin de paradis

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15 septembre 2016

Les livres de la rentrée

En ces temps de rentrée, il est bon de se replonger dans la lecture et de faire les bons choix tout en s'éloignant de la pensée unique, celle qui tue l'intelligence et que nous impose les médias, chaînes télévisées "d'information" en première ligne. C'est pourquoi, je suis allé faire mon marché sur Amazon et y ai trouvé les trois indispensables de la rentrée, trois livres qui démontrent qu'il n'y a pas qu'en Corse qu'on diverge de la pensée unique. Je vous recommande vivement de suivre ce choix : "Un quinquennat pour rien" d'Eric Zemmour, "La guerre civile qui vient" d'Ivan Rioufol et "Les cloches sonneront-elles encore demain?" de Philippe de Villiers..

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Incontournable Zemmour

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Immanquable Rioufol

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Inégalable de Villiers

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13 septembre 2016

Un Pasqua prénommé Philippe

Si son oncle Charles est connu de tous, Philippe Pasqua est connu de tous les amateurs d'art contemporain. Artiste autodidacte, né à Grasse en 1965, Philippe Pasqua débute à l'âge d e18 ans en travaillant des matériaux de récupération et en réalisant ses premiers tableaux avec des peintures destinées au bâtiment. La peinture, la sculpture, les dessins au crayon à mine de plomb font sa célébrité. Il se distingue par une peinture figurative particulière qui pourra choquer le non initié... visages meurtris, corps abîmés, handicaps sont souvent représentés sur ses toiles. Artiste de renommée mondiale, Philippe Pasqua expose dans toutes les galeries du monde.

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l'Artiste...

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... et ses oeuvres

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11 septembre 2016

Hej Pierre !

Il s'appelle Pierre Thomas Robin Bengtsson, il est né le 12 avril 1988 à Kumla en Suède et pourrait bien être l'un des atouts majeurs du Sporting Club de Bastia cette année. Hier soir, devant Toulouse, il aura été dans tous les bons coups : passe décisive pour un premier but de Diallo, seconde passe décisive quelques instants plus tard pour Nangis qui échoue d'un rien et but magistral sur coup franc qui donne la victoire aux Turchini... Mais qui est donc Pierre Bengtsson. Ce joueur venu d'un pays que j'apprécie presque autant que la Corse a débuté à l'AIK Solna en Suède, équipe avec laquelle il a été champion en 2009. Puis, c'est au Danemark qu'il a poursuivi sa carrière, d'abord au FC Nordsjælland entre 2009 et 2001 puis au FC Copenhague entre 2011 et 2015 (2 titres de champion du Danemark). Il poursuit sa carrière en Bundesliga en 2015 dans le club de Mayence (31 participations) avant d'être prêté cette année au Sporting Club de Bastia où il opère au poste d'arrière gauche. A 24 reprises, il a porté les couleurs de l'équipe nationale de Suède. Souhaitons lui de poursuivre la saison comme il vient de la commencer; quant à moi, je suis impatient de lui dire "Hej Pierre, hur mår du?" et d'échanger quelques mots de suédois avec lui le 22 octobre prochain à Lille...

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Le premier Suédois à Bastia

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10 septembre 2016

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56, c'est le nombre de fois que je me suis rendu en Corse depuis 1994, une statistique facile à établir puisque je ne rends jamais en Corse sans un appareil photo et que les photos sont classées et datées à chaque voyage... Si, il y a 22 ans, aller en Corse relevait encore un peu de l'aventure avec les 1.000 et quelques km de route, la traversée depuis Nice mais plus souvent de puis Gênes et enfin Savone, depuis l'arrivée des vols low-cost en 2008 (easyJet puis Volotea), c'est devenu aussi facile que de prendre un TER... En moyenne 4h1/2 de porte à porte ! J'espère y retourner en novembre mais là faudra faire un peu de retro-pédalage puisque pour profiter de mes Miles American Express, il me faudra prendre Air France avec escale à Nice ou Marseille : on en peut quand même pas tout avoir !

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56 fois mais jamais lassé

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09 septembre 2016

Denis et Thierry

L'un et l'autre sont Corses, l'un de Borgo, l'autre de Calcotoggio, un du nord, un du sud en quelque sorte... l'un et l'autre vivent dans le Nord, l'un à Cambrai, l'autre à Lens... l'un et l'autre vous invitent à leur table pour manger exclusivement corse... et moi, je ne m'en prive pas. Hier, j'étais chez Denis (restaurant le Bistr'OK, rue de Naves à Cambrai) avec au menu brioche au figatellu, canelloni à la brousse (pas de brucciu en cette saison) et aux épinards et crème brulée à la myrte... Ce midi, j'étais chez Thierry (restaurant Le Maquis, rue de Béthune à Lens) avec au menu, vendredi oblige, carpaccio de Saint-Jacques et brochette de poissons et Saint-Jacques... Et comme chez l'un comme l'autre, on ne fait que de parler du Pays, je crois que je vais y prendre deux abonnements, du moins pour faire connaître à mes amis ces deux hauts lieux de la gastronomie corse dans les Hauts de France (comme on dit maintenant). Quant à vous qui êtes aussi en HDF, vous n'avez pas d'excuse si n'allez pas leur rendre visite de ma part...

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Mes bonnes adresses

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08 septembre 2016

Autour du golfe

Trois semaines déjà... Au cours de l'après-midi précédant le match à François Coty, j'étais allé me balader du coté de la pointe de l'Isolella à Porticcio. En prenant un peu de hauteur en direction de la Castagna, on s'offre de très belles vue sur le golfe d'Ajaccio ! Certains on d'ailleurs décidé de faire de cette vue leur cadre quotidien...

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Cadre d'exception...

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... dominant le golfe d'Ajaccio

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07 septembre 2016

Compte d'apothicaire

En octobre, c'est à Porto, celui du Portugal que je retrouverai mes amis Maryse et Jean-François, lesquels habitent dans un petit village près de Coulommiers en Seine et Marne... Et je viens de me livrer à un petit calcul digne d'un apothicaire écossais; la question est simple : Est-il moins coûteux de leur rendre visite à Mauperthuis qu'à Porto? La réponse qui semble évidente et pourtant comparons :
Visite à Mauperthuis soit 2x 258 km, consommation 6,5l/100km, gazole à 1,10€/l + péage autoroute = 36,99 € + 25,40 € = 62,29 €
Rencontre à Porto, vol Ryanair Lille/Porto à 53,88 € + trajet domicile à aéroport (2 x 58 km) pour 8,29 € et un total de 62,17 € !
Moralité : pas de différence de prix ! Pourtant Porto est à 1.833 km de chez moi alors que Mauperthuis n'est qu'à 258 km... C'est donc bien là-bas que je retrouverai Maryse, Jean-François et Pascal ; Voilà de quoi faire réfléchir à ceux qui rêvent d'une retraite défiscalisée mais hésitent encore...

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Rendez-vous à Porto

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06 septembre 2016

Été en mode panorama

Au cours de ces deux mois passés (en grande partie) en Corse, il m'est arrivé de délaisser mon Canon EOS pour mon iPhone... La raison? Vous transmettre en direct via Facebook des endroits où je me trouvais mais aussi l'utilisation du mode panorama du smartphone qui permettait de mieux capturer les beaux paysages... et puis, c'est tellement facile à réaliser qu'on aurait tort de s'en priver. Voici donc une petite sélection de ces beaux panorama de la plus belle ile du monde...

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De San Giovanni sur la plaine et Moriani

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Le golfe de Figari

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Entre mer et étang

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La vallée du Tavignano depuis Antisanti

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La plaine orientale depuis Casevecchie

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Centre Corse : Noceta et Venaco

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Près de Vivario

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Bastia et ses deux ports

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05 septembre 2016

1735

Qui connaît la Corse sait que cette date (1735) compte autant pour un Corse que 732, 800, 1515 ou 1789 pour un Français. C'est en effet cette année là que fut rédigée et adoptée la première constitution corse et la proclamation de la Corse en état souverain et indépendant... pour la première fois de son histoire. Si cette première constitution fut à mettre au crédit de Ghjacintu Paoli, de Luigi Giafferi et d'Andria Ceccaldi, les chefs de l'insurrection, elle fut rédigée par Sebastiano Costa. On sait que cette constitution servira de modèle à la constitution américaine. 1735 est désormais le nom d'une bière aux saveurs surprenantes proposée en bouteille d'aluminium de 20 cl. L'eau de la brasserie de Folelli qui propose cette bière est puisée en Castagniccia, non loin du couvent d'Orezza où fut votée le 8 janvier 1735 la constitution corse.

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Originale dans sa bouteille en aluminium

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04 septembre 2016

Porto en octobre

Pas une année sans Portugal... surtout par les temps qui courent et que les avantages offerts aux retraités et futurs retraités méritent bien plus qu'une réflexion pour les pigeons que nous sommes ! C'est donc décidé, j'y retournerai le temps d'un long week-end en octobre (Vol Lille-Porto AR à 53 € !) où je retrouverais mes amis Maryse et Jean-François... mais aussi Marie-Hélène, Franck et Pascal. J'emmène également Claudie à la découverte de ce beau pays et chez un couple franco-portugais que nous logerons à Vila Nova de Gaïa... Après de longues années passées en France (il avait une entreprise de transport) et le raz-le-bol de se faire plumer, il sont venus au Portugal et ont crée une résidence hôtel, des appartements qu'ils ont aménagé avec talent offert à la location, à la journée (75€ pour 2 personnes). Le nom (à retenir) de leur établissement : Reis de Gaïa... pour un week-end royal !

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Une terrasse à deux pas du Douro

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Une rénovation menée de mains de Maître

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Le confort d'un vrai appartement

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Mieux qu'un hôtel à proximité des chais

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03 septembre 2016

Une heure de rêve

Vendredi soir Lucienne et Jean-Luc sont allés survoler le golfe de Porto et la réserve de Scandola avec mon ami José Vittori... un moment qu'ils ne sont pas près d'oublier et que je recommande pour mieux apprécier encore les beautés de la Corse... quelques photos s'il était nécessaire de vous en convaincre !

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L'île de Cargalo

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Porto au fond de son golfe

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Le golfe de Girolata

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Au dessus de Scandola

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Retour à Calvi

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La dernière quinzaine

Vous pouvez prendre connaissance de mes messages de cette dernière quinzaine en Corse... mais si vous aviez été sur Facebook ( https://www.facebook.com/corsimages/ ), vous les auriez eu au jour le jour (ou presque). bonne lecture et bonne rentrée à toutes et à tous...

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L'autre façon de suivre mon actu...

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