Articles populaires – Ma Corse, Mes Voyages & Mes Images

14 novembre 2010

La châtaigne

Restons dans le goût avec le repas de ce dimanche où s'étaient invités les figatelli (non ce n'est pas une famille Corse!...) et terminé par un gâteau de Prionzu à la farine de châtaine... Vous en trouverez la recette et sept autres ci-dessous, toutes...

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12 novembre 2010

Bon anniversaire Robin

Le temps passe vite et les enfants sont là pour, en plus de nous le rappeler d'en faire la démonstration... et c'est d'ailleurs, ce qui nous fait mieux apprécier ce temps. Huit ans déjà pour Robin ce 12 novembre, huit ans et déjà fan de la Corse et des...

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13 novembre 2010

Histoire de bulles

Si vous aimez les petites bulles, vous apprécierez en Corse le Muscat pétillant d'Orsini avec son goût sucré et cette fraicheur fort appréciable l'été en apéritif. L'Italie a aussi ses vins pétillants et je garde de bons souvenirs du Prosecco, un peu...

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26 octobre 2010

Ailleurs aussi

Au cours des dernières années, j'ai souvent recommandé aux touristes qui passaient par MORIANI mon restaurant "référence" A L'ABRI DES FLOTS... Je persiste à dire que cet établissement où oeuvrent Jean-Marc et Manu, propose une cuisine de qualité, des...

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24 octobre 2010

Dumane...

Dumane... retour pour quelques jours en Corse, le temps de remplir les valises de myrte, celle du maquis de SAN PIETRO DI TENDA. Pour ce séjour de trois jours (retour jeudi), Robin et moi serons accompagnés de Raymond, notre ami Parisien et regretterons...

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5 novembre 2010

Chez le Roi de la Noisette

Si vous suivez régulièrement ce blog, vous n'ignorez plus depuis longtemps que tous les ans, en août se déroule à CERVIONE le fête de la noisette. L'un des artisans de cette manifestation, c'est Charles Sforzini pour qui la noisette est sa grande passion....

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4 novembre 2010

Spirit of Australia

Vous avez sans doute suivi l'actualité de ce jeudi où il était question de l'incident survenu sur l'A380 VH-OQA de la Qantas à SINGAPOUR (explosion d'un des quatre moteurs). Rien de dramatique mais de quoi permettre aux "journaleux" de dénigrer une fois...

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2 novembre 2010

Le Pas-de-Calais

Le magazine "Photo" de ce mois de Novembre rend hommage au grand photographe Raymond DEPARDON. Pendant cinq ans, DEPARDON a parcouru la France pour en saisir des images qui font de chaque coin de France un endroit si particulier. Il est passé dans notre...

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1 novembre 2010

Myrte : la préparation

Nous voilà revenus du maquis avec notre valise de myrte : petites branches, feuilles et baies. Ce 1er novembre, nous avons réalisé la première phase de cette liqueur de myrte. Il existe plusieurs méthodes pour obtenir le résultat; je vais aujourd'hui...

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12 octobre 2010

Et pendant ce temps là?

Partir quelques jours à l'étranger, c'est à coup sûr se couper de l'information... et je suis -très- tenté de dire "tant mieux!"... Toutefois, en rentrant, j'aime aller voir ce qui s'est passé ou qui se passe en Corse. Depuis le début du blog, j'ai donné...

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8 octobre 2010

N'oubliez pas le guide

C'est avec grand plaisir que je vais retrouver ce week-end le Portugal et c'est un peu en tant que guide que j'y retourne cette fois. Je serai à PORTO où j'étais allé en septembre 2009 et j'y emmène mes amis Christiane et Henri. Là-bas, nous serons rejoints...

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25 octobre 2010

Séjour gourmand

Ce séjour, cinquième pour moi au cours de cette année 2010 sera marqué par le signe de la gastronomie et de la gourmandise. Nous sommes d'abord là pour récolter les bons produits du maquis, myrte en premier lieu et comme Robin et moi, sommes venus avec...

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26 septembre 2010

Les anniversaires

Le week-end fur chargé ! C'était prévu mais ça devait rester secret pour que les intéressés ne se doutent de rien. Ce fut d'abord samedi soir pour Eric à l'occasion du passage du cap de ses 50 ans mais aussi du cap des 40 pour le fils d'Anita, épouse...

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22 octobre 2010

Brillants

"Pourvu que ça dure" comme aurait dit qui vous savez... Nos deux clubs Corses brillent ces temps-ci. Ce soir l'A.C.A. a battu le leader TOURS à AJACCIO sur le score de 2 à 0, deux buts de Rivière. En début de semaine, les rouges et blancs s'étaient imposés...

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20 octobre 2010

Les secrets du Porto

Le Porto, celui que vous prenez en apéritif en France, plus souvent avec le dessert dans les autres pays, je pensais le connaître et pourtant la visite des chais VASCONCELLOS m'aura appris encore beaucoup de choses sur ce vin atypique. Cinq à six cépages...

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23 septembre 2010

Saluons l'exploit !

La Coupe de la ligue comme la Coupe de France sont souvent l'occasion pour les "petits" de faire parler d'eux...comme désormais nos deux clubs Corses peuvent prétendre appartenir à cette catégorie, il n'ont pas manqué de se faire remarquer au cours des...

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15 octobre 2010

Nostalgie

La préparation de mon déménagement (eh oui, ça approche) me donne l'occasion de remettre la main sur d'anciennes photos comme ces deux ci-dessous faites en 1977 en Haute Savoie avec un banal Instamatic Kodak. La première, c'est bien sûr ANNECY et la seconde...

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14 octobre 2010

easyJet ou Ryanair

Ce jeudi j'apprenais que pour cause de "droit français différent du droit européen" que Ryanair fermait sa base de MARSEILLE et réduisait en conséquence ses vols depuis Marseille Provence... Finis pour les gens du Nord les vols à bas coûts vers Marseille;...

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13 octobre 2010

Le saviez vous ?

Saviez vous que grâce à France 3 Corse, vous pouviez être en direct avec AJACCIO 24 heures sur 24? C'est en effet possible par l'intermédiaired'une webcam installée sur leur bâtiment qui vous permet de visualiser la ville, son trafic et sa météo en direct......

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21 septembre 2010

L'été en quatre photos

Voilà déjà l'automne et le temps de revoir cet été qui s'achève. Je viens le résumer avec ces quatre photos pour les quatre moments fort du trimestre estival : le remarquable meeting aérien du 27 juin à la base de CAMBRAI EPINOY, le premier séjour en...

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10 octobre 2010

Très bonne note

Pour voyager dans une grande ville, rien de tel que les transports en commun; C'est toujours l'occasion de se mêler à la population locale et de mieux la percevoir. Au Portugal, il nous est arrivé à deux reprises de nous faire guider pendant plusieurs...

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17 septembre 2010

Des ronds sur terre

On connaît tous les ronds dans l'eau mais ces disques aussi parfaits dessinés sur terre et d'un diamètre pouvant atteindre plusieurs centaines de mètres, les connaissiez vous? Je les ai photographiés quelque part aux États Unis, au nord du Texas pas loin...

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7 octobre 2010

Le Corse en force

La belle langue Corse serait-elle à la mode? Si tel était le cas, je ne m'en plaindrais pas... La semaine dernière j'évoquais l'application pour iPhone; j'ai testé et je suis plutôt (très) déçu. Puis je vous parlais d'un livre destiné (en théorie) aux...

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18 août 2010

I Muvrini en voisins

Comme chaque année, I Muvrini plante sa scène sur le port de TAVERNA, à quatre kilomètres de MORIANI. Un rendez-vous que je ne saurais manquer d’autant plus que j’ai toujours considéré les spectacles dans ces sites Corses de bien meilleure qualité et...

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4 octobre 2010

Toujours elle...

Hier, je vous présentais la tour Sainte Marie en photo et ce lundi, la revoilà au travers d'un dessin trouvé sur un site que je vous recommande d'aller visiter : http://paradiscorse.voila.net/index.html. Titre évocateur s'il en est... et site d'un passionné,...

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